Des résidus de glyphosate ont été retrouvés dans des céréales pour petit déjeuner, des légumineuses et des pâtes, a indiqué, jeudi 14 septembre, l’ONG Générations futures, qui a fait analyser une trentaine d’échantillons de ces aliments de consommation courante.
La molécule de l’herbicide le plus utilisé au monde a été retrouvée dans 7 céréales sur 8, soit 87 %, précise l’ONG anti-pesticides dans un communiqué. Le principe actif du Roundup, le désherbant phare de Monsanto, est dans l’attente d’une nouvelle homologation européenne. Sa licence expire fin 2017 et divise les experts.
Rappelons que la plupart des céréales au "blé entier" ou qui comporte une céréale ou une légumineuse 'entière" est susceptible de comporter une grande quantité de produits chimique. Pour ce type de produit il est fortement conseillé de consommer du Bio.